Recettes

Pizza provençale

Ingrédients

Pour 1 personne. - 1 pâte à pizza fine prête à l’emploi - 1 courgette - 2 tomates - 150 ml de coulis de tomates - 50 g de mozzarella - 4 feuilles de basilic - 5 olives noires dénoyautées - Huile d’olive, - Sel, poivre et utilisez le plat à pizza Crisp

Préparation

1. Laver les légumes et les couper en rondelles.
2. Placer la pâte dans le plat Crisp avec le papier sulfurisé. Piquer la pâte. Replier légèrement les bords.
3. Napper le fond de la pizza avec le coulis de tomates.
4. Laver et couper en rondelles la courgette et les 2 tomates.
5. Disposez-les en alternant 3 rondelles de courgette avec une rondelle de tomate.
6. Saler, poivrer et ajouter un fi let d’huile d’olive. Répartir la mozzarella coupée en dés et les feuilles de basilic ciselées. Décorer avec les olives noires.
7. Cuire 10 minutes en fonction Crisp.