Rôti de boeuf à la moutarde
Ingrédients
- 800/900 g de rôti de boeuf
- 4 cuillères à café de
- moutarde douce
- sel et poivre
- romarin
Quantité: 6 personnes
Preparation
- Assaisonner la viande avec du sel et du poivre après l’avoir ficelée. Badigeonner la viande de moutarde et la placer sur une feuille de papier sulfurisé dans le plat du four.
- Ajouter le romarin. Faire rôtir. Dans le menu “Types d’aliments”, sélectionner la catégorie “Viande rôtie” et valider la sélection. Laisser reposer le rôti de boeuf pendant au moins 15 minutes après la cuisson avant de le servir.
Temps de cuisson
30 min minutes